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优思明七夕“食”刻 爱上0距离亲密时光
18元一斤的香酥芝麻条自己就能做，个个香酥嘎嘣脆，比买的好吃
小时候最爱吃香酥芝麻条了，每次都让妈妈给我买2斤，回家吃着芝麻条看着动画片，那叫一个惬意。芝麻条包裹着芝麻，酥酥脆脆，香甜可口，超好吃！有了宝宝之后，开始研究各种小零食，经过几次尝试，总结出一个成功率极高的方子分享给大家，喜欢的给我点支持吧！
【香酥芝麻条】
【食材明细】
鸡蛋2个，砂糖25克，玉米油20克，普通面粉200克，泡打粉少许，清水，白芝麻
【做法步骤】
1.所有材料准备好。
2.鸡蛋、砂糖，倒在一起，搅拌均匀，然后倒入玉米油。
3.搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉的混合物。
4.先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
5.醒好的面团转移到案板上，擀成1cm厚的圆饼，再切成小细条。
6.用手搓成圆柱体，在水里蘸一下，放在芝麻里滚一滚，再用手轻捏几下，使得白芝麻和面条贴合的比较紧实。
7.油温五成热，将芝麻条下入锅中，小火慢炸。
8.炸至芝麻条变胖，漂起来了，转中火炸至表面金黄酥脆即可。
做好的芝麻条，口感酥脆，香甜可口，咬一口嘎嘣脆，放凉之后密封起来就可以了。
香酥芝麻条
潼年食光
5分
家乡最好吃的东西
