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踏浪而来的风 2020-08-22

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变着法子吃梭子蟹

每年东海禁渔期，梭子蟹的捕捞最先于8月1日开禁捕捞，这时候，舟山市场上到处都充斥着横行霸道的梭子蟹，由于这段时间，梭子蟹量多，且价格便宜，当地百姓的餐桌上，几乎天天可见到。下面与大家分享当常见的几种梭子蟹做法。 葱油蟹、蟹肉豆腐羹、蟹炒年糕、原味蟹骨酱、蟹蒸蛋、花菜蟹羹、干烧螃蟹、倒笃蟹、糟味蒸蟹。
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