红烧茄子

原来，因为红烧茄子做得不好，家里买来的茄子，一直都是凉拌的。之后，偶然间，看到了一道网红茄子的做法，自己就尝试着做了两三次了，觉得还算成功吧。现在，也更爱吃茄子了。☺☺