秀晚餐
毫不夸张,能吃一次就给我留下深刻味蕾印象的,Suzy一定榜上有名!
有人问我他家到底是什么菜系?之前是左地中海风格的Bistro,因为周围日本客人越来越多,所以餐厅的菜品也是按照客人的口味慢慢改良增加,现在是一家充满各种风情的“酒家”。无论你想喝啤酒[啤酒],清酒🍶,红酒🍷,老板都会为你推荐最适合的下酒菜。也许这就是我爱Suzy的原因吧..
减肥的日子我会选择「苏西特色沙拉」,食材用料超级丰富,在优质蛋白质鸡肉+牛肉的情况下加入一些优质碳水,鹰嘴豆还有藜麦,配上他们厨师自己挑的烘培芝麻风味的酱汁,超大一碗很完美。
喝酒的日子吗,选择就多了。
如果第一次来请一定要点「烟熏牛肉盒子」「烟熏迷迭香羊腰盒子」「西班牙海鲜饭」这三个菜真的是让我一次性印象深刻!盒子的两款下面有个小抽屉,迷迭香的烟熏味道缓缓而出,而食材本身该有的嫩,还有的香,一一存在。羊腰慢火烤制之后脂肪会在口中润滑的化开,伴随着腰子本身的脆嫩,简直是内脏爱好者的天堂!
「西班牙海鲜饭」味道真的就是浓郁两字!用优质的西班牙米打底,配上他们自己熬制的虾汤,米在吸饱汤汁的同时还保留着嚼劲!虽然时间会比较长,但是锅边的锅巴会告诉你这绝对是一道值得等待的美味。
至于其他下酒菜,炸鸡堪比韩国的脆皮炸鸡,名古屋炸鸡翅据说是从“风间坊”传出....让人在不能出国的日子里也能痛快的吃上一次!
我的美食日记