红辣炒面

1、玉米面过水，加盐蔬菜精煮熟捞出放凉。 2、锅中大火放油加入蒜头，辣椒粉（喜欢吃辣可以放很多很多～），酱油，少许醋，直到炒出香味。 3、转小火放面，用筷子搅拌让每根面都能沾到料，翻至均匀就可出锅。