挞皮迷你小披萨，简单快手又美味

我的美食日记 披萨很多人都喜欢吃，随着家庭烘焙的普及，越来越多的人喜欢在家做披萨，但是传统披萨需要制作饼底，披萨酱，还有一堆的食材，不但费时间，最后可能还吃不完。 今天和大家分享一款十分简单快手的挞皮迷你小披萨，食材简单，制作快捷，味道还十分好吃。 材料:青红椒各一个，香肠一根，洋葱一个， 番茄酱少许，马苏里拉奶酪适量，蛋挞皮6个。 做法: 1.将青红椒、洋葱、香肠各取一小部分切丁，混合均匀。 2.将蛋挞皮摆放整齐，挤入少量番茄酱，使用羊毛刷刷平。 3.放入混合后的蔬菜丁，撒上一层马苏里拉芝士。 4.放入瑞徕德（Ronneby Bruk）小烤箱的中层位置，上下火180度十分钟后转单独下火180度5-8分钟。 瑞徕德（Ronneby Bruk）小烤箱虽说是迷你烤箱，但其实不算小，16L的容积可以满足日常大部分的美食制作，烤一个常见的6寸蛋糕也绰绰有余，温度区间也足够广泛，100℃到250℃的温度调节，使得制作美食更加的得心应手。