干煸蚕蛹

新鲜的蚕蛹用盐水泡三四个小时（据百度说这样杀菌😊），泡好捞出锅里加水打水焯，约五分钟左右捞出，用剪子剪开扣除里面黑东西，锅加热放油（比平时炒菜偏多一点），放入蚕蛹反复翻炒，水分全部炒出放辣椒段，盐，烧烤料再次翻炒，出锅前放入香菜。