芋儿烧鸭色泽红亮,色香味俱全,营养丰富,肉烂芋儿软,入口既化

鸭肉尤其是肥的恰到好处的鸭子，烧出来可比鸡肉有滋味儿多了。这道家常芋儿烧鸭味道特点是香麻微辣，用料简单味道却足。鸭肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。