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幸会一百年，相遇新滋味
我的美食日记
#安佳黄油#
大排洗净，两面刀背敲打至松软；料酒生抽姜末五香粉水淀粉勾芡腌制15分钟；同时生抽一勺老抽半勺白糖半勺蚝油一勺姜末若干挑料汁；
#安佳黄油#15g热锅，中火，放大排入锅，记得翻面，稍微变色后下料汁翻炒，后加适量开水盖盖子焖炖10分钟，入味出锅
