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南宫爱佳 2020-08-08

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宝宝晚餐:🍅鸡蛋煎饼&小米粥&腰果

🍅切碎,微波炉加热一分钟,加面粉,淀粉少许,加一点盐 蛋黄、蛋清加一点盐 平底锅刷油,放一勺面糊摊平,翻面后上面加一点蛋清,再翻面。同理摊另一个饼,翻面后加蛋黄,快要凝固的时候把第一饼放上去,为了粘在一起。 盖着锅盖小火闷一下,出锅。 一定要注意火候,否则会糊!
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