番茄巴沙鱼

我的美食日记 两个西红柿切丁，油热放蒜末爆香，放西红柿，炒出汁放番茄酱，生抽，蚝油，一点白糖提鲜，，放入金针菇，炒到断生，加入一小碗水，煮开后，放入腌好的巴沙鱼，提前把巴沙鱼用生抽，蚝油，白胡椒，料酒腌制半小时，放点玉米淀粉抓匀，等鱼熟了就可以出锅了，可以放一点小香葱，就更漂亮啦😀小碗是没有金针菇的，给公公婆婆送去，不爱摘刺，牙又不好😂吃这个鱼正合适✌🏻️