土豆牛腩

昨天炖的土豆牛腩，E路拾缘的配方。腐乳➕郫县炒出的红油，颜色好看，除了原配方的香料，放了两颗自己腌制的咸青梅，就像吃烧鹅配酸梅酱，清香解腻😛😛炖的时候满屋子的香气。