蒸馒头的最佳方法:1、牛奶一包、发酵粉半袋、温水适量充分搅拌均匀。2、两碗面粉搅拌成面团，醒五分钟后再次将面团揉光放入盆底，发面两小时。3、将面切成小块多次揉搓放到蒸篦上（蒸篦上要放上打湿的蒸馍布），再次醒发10分钟，然后冷水上锅上汽后大火烧五分钟后改用中火烧20分钟，关火后闷五分钟。松松软软的白馒头即可做成。

蒸馒头的最佳方法:1、牛奶一包、发酵粉半袋、温水适量充分搅拌均匀。2、两碗面粉搅拌成面团，醒五分钟后再次将面团揉光放入盆底，发面两小时。3、将面切成小块多次揉搓放到蒸篦上（蒸篦上要放上打湿的蒸馍布），再次醒发10分钟，然后冷水上锅上汽后大火烧五分钟后改用中火烧20分钟，关火后闷五分钟。松松软软的白馒头即可做成。