竹荪山药鸡汤

我的美食日记 竹荪又名竹参、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪被列为“四珍”之首，即是:竹荪、猴头、香菇、银耳。它为真菌植物门，真菌长裙竹荪和短裙竹荪，去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪又被人们称作为“真菌之花”、“植物鸡”。有句俗话说得好:“宁可食无肉，不可食无菇”。足以可见，菌类食物对人体健康的重要性。竹荪营养价值非常高，香味浓郁，滋味鲜美，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，它被誉为“菌中皇后”。 竹荪山药鸡汤下奶，补身体，鸡汤还提高免疫力，月子第三个星期，乳腺畅通了，才能喝鸡汤