46元一家五口的晚餐分享

今日晚餐： ·白灼基围虾 ·肉末炒香菇 ·荷兰豆炒腊肉 ·家烧豆腐 ·白切肉 ———————— 基围虾20元香菇3元荷兰豆5元老豆腐5元夹心肉10元腊肠3元家烧豆腐做法：将老豆腐改刀切成一片片鸡蛋打散，豆腐片裹上鸡蛋液平底煎锅里倒油，中小火，一片一片裹着鸡蛋液的豆腐平铺在平底锅上。煎至金黄，翻面煎至金黄。准备一碗酱汁：甜面酱➕耗油➕一些清水搅拌均匀淋在煎好的豆腐上，再盖上锅盖焖煮5分钟至入味。起锅前撒上葱花。白切肉的做法很简单：一锅清水，一块夹心肉，料酒➕生抽➕少许白糖煮熟，最后放盐再煮5分钟。凉了之后切片。沾着酱油醋很美味。我家上上下下都很爱吃这个白切肉。