#快手菜#-白灼生菜

本来想做腐肉生菜，结果发现家里没有白腐乳，只能改成白灼 汆水是白灼的关键，沸水➕盐和油，放入生菜正反面汆烫30即可捞出放入凉水过下，如果菜量大，建议分批来，确保颜色的鲜艳；倒入蒸鱼豉油，淋上热油即可