秀早餐
我的美食日记
夏日炎炎,三豆饮正是时令饮食。
《思济堂方书》:“赤小豆、黑大豆、绿豆各等分。煮烂,连汤带豆与儿热食之。”
三豆汤是以乌豆、赤小豆、绿豆为主要原料制成的,具有以下几种功效:第一种,具有补益气血的作用;第二种,具有清热解毒的功效;第三种,具有止血的作用,用来治疗吐血;第四种,具有解酒的功效,适合饮酒过度的患者服用;第五种,可以用来治疗痈毒红肿;第六种,具有明目的功效;第七种,具有清热化湿的功效;第八种,具有健脾利水的功效。