出售各种餐饮配方
2020-08-02
关注
五彩凉皮
夏季热销,历史上最全最好详细正宗陕西凉皮技术!客户反馈非常不错,高清视频,现场讲解,看一遍就能学会!做出正宗陕西凉皮!主要内容如下
1.蒸箱介绍及如何用蔬菜水果做凉皮
2.凉皮怎么和面及面粉选择
3.辣椒油配方及工艺理论
4.凉皮怎么洗面
5.水晶芝麻凉皮及菠菜凉皮做法
6.黄色南瓜凉皮及火龙果凉皮做法
7.蒸好的凉皮展示
8.蒸凉皮过程及注意事项
9.面筋处理以及如何蒸面筋
10.蔬菜焯水
11.料水做法
12.醋水做法
13.花生蒜水做法
14.香油的熬制过程
15.辣椒以及香料预处理
16.油酥花生做法
17.盛碗装碗演
没有一碗凉皮解决不了的事!!
展开阅读全文
赞