幸会一百年,相遇新滋味
😋安佳无盐黄油家里一直都有备着呢!无论是做面包、蛋糕、小饼干,亦或是煎个牛排、抹个面包都会用到!
🎀今天我们用安佳无盐黄油制作一款超级简单又美味的小点心,香味浓郁,酥香可口呦~喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~
【黄油三角花生饼干】
👉准备所需食材:
安佳无盐黄油75克
糖粉35克
盐0.5克
鸡蛋液15克
低筋面粉135克
熟花生碎80克
👉制作方法:
1.把安佳无盐黄油室温软化到用手指可以轻轻按出手指印的状态。在安佳无盐黄油中加入糖粉和盐,搅拌至融为一体黄油体积膨胀颜色微微发白的状态。
2.分两次加入鸡蛋液搅拌均匀,搅拌均匀之后再加下一次。
3.加入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
4.加入熟花生碎,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的面团用保鲜膜包起,整理成三角形长条或正方形长条,放冰箱冷冻30分钟。
6.取出冷冻好的面团,切成约3mm厚度的三角形薄片即可。
7.切好的饼干依次摆入烤盘,每个之间留出一定的小距离,放入提前预热好的烤箱中层,上火170°,下火140°,约考26分钟左右。出炉室温放凉即可装盘儿啦!
👉【小贴士】
1.安佳无盐黄油,香味浓郁,制作的酥香饼干美味呦!
2.温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。
3.熟花生碎可以换成其他自己喜欢的坚果和果干儿。
三角花生饼干
糖小田yuan
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