黑芝麻发面饼

黑芝麻小火炒香，加入料理机磨成粉十牛奶十鸡蛋十酵母十少许白糖搅匀十面粉揉匀，摸上食用油盖保鲜膜一发两倍大。取出揉匀排出气体{用刀切开无孔洞），好吃好看的关键，擀成一张大面片{1厘米厚），用模具压成圆形，喷少许水撒点芝麻，盖上保鲜膜二发，用电饼铛烙熟，满口芝麻香。