出售各种餐饮配方
2020-07-29
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烧烤技术
今年最火爆的烧烤技术来袭了
具体内容如下
一:羊肉类
羊肉串,羊板筋,羊排串,碳烤羊腰,碳烤羊鞭,碳烤羊蛋,烤羊排,烤羊腿,羊小腿,碳烤羊肝,碳烤羊眼,
二:牛肉类
牛肉串,瘦牛肉串,牛生筋,熟筋皮,板筋,牛腰子,牛肉生串,碳烤牛鞭,碳烤牛心嘴,风干牛肉。
三:猪肉类
麻辣排骨串,猪肉串,碳烤油边,望京小腰,五花肉金针菇,烧汁猪心管,碳烤猪沙肝,爆烤猪爪,碳烤猪大骨,酱猪蹄。
四:鸡货类
鸡货腌制,生烤鸡头,生烤鸡翅,生烤鸡脖,生烤香辣鸡爪,烤鸡心,烤鸡胗,盐焗鸡珍,虎皮鸡爪,熟烤鸡爪,鸡脆骨,碳烤凤尾,盐焗鸡脖,盐焗鸡爪,
五:铁板类
铁板鲫鱼,铁板蒜蓉虾,铁板芝士玉米,
六:辣炒类
辣炒海鲜酱制作,辣炒花蚬子,辣炒龙虾尾,辣炒鸡架,,辣炒卤水调制,海鲜大咖,麻辣烤鱼。
七:碳烤类
碳烤鱼丸,碳烤棒鱼片,碳烤鳕鱼,碳烤偏口鱼,碳烤多春鱼,甜口碳烤大虾,盐焗大虾,碳烤豆皮,碳烤石蛋,碳烤蚕蛹。
八:凉串类
凉串毛肚,凉串三文鱼,凉串小人鲜,凉串蚬子肉,凉串八爪鱼,凉串小板筋蘸料配方
九:青菜类
碳烤芸豆,碳烤韭菜,碳烤金针菇,碳烤油麦菜,碳烤青椒,碳烤大蒜,碳烤茄子,碳烤鲜蘑,碳烤土豆,碳烤菜卷,
十:主食类
蛋炒饭,扬州炒饭,炒方便面,珍珠汤,冷面汤
十一:锡纸类
锡纸金针菇,锡纸鸭血,锡纸花甲粉,锡纸娃娃菜,锡纸地瓜片,锡纸鲫鱼,锡纸鲶鱼,锡纸三道鳞,锡纸碳烧油边,锡纸金钱腰,锡纸碳烧猪心,锡纸过桥豆腐,锡纸鹌鹑,锡纸鸡蛋,锡纸排骨边,锡纸翅尖,锡纸翅中,锡纸肥肠,
十二:腌料料
腌肉主料,鸡货主料,猪心料,烧烤蘸料,锡纸烧烤鱼汁,蒜蓉配方,油边,猪心酱油蘸料,海鲜汁,凉串配方,土豆香辣酱,烧烤酱,生串油,烧烤料油,烧烤撒料,面包馒头酱,
十三:新派鸽子料,鸽子料水,
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