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柴乐仙 2020-07-27

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白月光雪花酥

30块白月光雪花酥的做法 一、材料 伊高棉花糖一大碗 自制韧性饼干一碗 腰果、核桃仁、果干一碗 奶粉40克 黄油40克 二、步骤 1、煤气灶打开小火,锅里放黄油融化 2、放入棉花糖小火融化,不停拿刮刀搅拌 3、棉花糖融化就关火 4、趁热放入坚果、饼干、奶粉搅匀 5、拿出锅倒在方盘里带隔热手套整形,最好盘子里铺油纸,没有油纸刷油 6、两面均匀筛上奶粉 7、晾凉半小时以上 8、切块(顺便偷吃边角料) 9、包装 10、送人 三、口感评价 老年人都可以吃 饼干的酥脆隔开棉花糖一点都不粘牙 奶香味黄油味儿坚果味儿富有层次感 果脯的酸甜防止腻味
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