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趣卡创意吃法大征集
原料：
趣卡水果燕麦脆20g（谷物）
牛奶15g
黄油90g
白糖70g
全蛋液2个
低粉90g
泡打粉2g
趣卡酸奶燕麦片适量（撒表面）
做法：
①取20g趣卡水果燕麦脆里的谷物+15g牛奶拌匀后静置20分钟。
②90g黄油隔水加热至融化。
③趁热倒入70g糖至糖融化搅匀。
④待黄油糖液降温后倒入2个全蛋液，边倒边搅，搅至水油不分离的乳化状。
⑤90g低粉+2g泡打粉混合均匀后筛入黄油糊中拌匀。
⑥倒入浸泡好的牛奶谷物拌匀。
⑦蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中，震出气泡。
⑧趣卡水果燕麦脆里的坚果+果干切成碎块，同谷物撒在面糊表面，烤箱上下火，中下层，170°，40分钟。
趣卡水果燕麦脆
