南京｜人均60+就能吃到米其林级茶冰室，活该它火！🌈说到南京最近最🔥的店，那肯定非合兴发莫属！我自己深有体会，去了三次才吃上，第一次非周末晚上过去人巨多，走了；第二次周末过去排了两个小时还有十几桌，走了；第三次我九点半就到了，终于吃到啦！真的是火呀！【环境】位于新街口闹市区，店铺面积很大，感觉还原了香港街头茶餐厅的原貌，很有那种市井气息！合兴发的老板和大厨都是土生土长的香港人，在香港做了40年的茶

南京｜人均60+就能吃到米其林级茶冰室，活该它火！ 🌈说到南京最近最🔥的店，那肯定非合兴发莫属！我自己深有体会，去了三次才吃上，第一次非周末晚上过去人巨多，走了；第二次周末过去排了两个小时还有十几桌，走了；第三次我九点半就到了，终于吃到啦！真的是火呀！ 【环境】 位于新街口闹市区，店铺面积很大，感觉还原了香港街头茶餐厅的原貌，很有那种市井气息！合兴发的老板和大厨都是土生土长的香港人，在香港做了40年的茶冰室，地道的港式美食坚持平价，好货，好吃三个原则，所以一直火到现在！ 店铺主打新复古风潮，红绿黄多色暖光灯烘托出霓虹般的绚丽！ 【菜品】 ✔️咸蛋黄牛蛙：看起来不是大家都会点的小众菜品，但是我个人非常喜欢！牛蛙块头适中，外面包裹着咸蛋黄，入口酥酥的，牛蛙肉特别嫩，爱了爱了！ ✔️熔岩菠萝包，可谓是合兴发的必点招牌！天然猪油，黄油香味诱人，面团细腻柔韧，经过匠心烘焙外酥内滑的美妙口感幸福感爆棚！ 【金牌玻璃脆皮乳鸽】颜**人，乳鸽皮很脆，入口酥香，这才是茶冰室的正确打开方式！ 📍合兴发:淮海路50号 建议！9点半就过去，10点领号，但是10点半店里就能坐满了！想吃要趁早哦！