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潼潼喜欢吃妈妈就喜欢做 2020-07-20

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炸鸡排

鸡排洗干净，切片 不要太厚。放点盐 鸡精 料酒生姜 耗油 酱油 生抽 腌一下。腌好后 先裹淀粉 然后鸡蛋液 面包糠 裹好后 油倒锅里烧好 就可以放进去炸，小火炸 油温不要太热。不然容易糊。
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