西红柿鸡蛋片汤

用料 主料 番茄酱80g 面粉100g 鸡蛋2个 调料 食盐适量 味精适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 调和油适量 西红柿鸡蛋片汤的做法 1.和好小麦粉醒透。2.西红柿切成块。3.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后西红柿入锅翻炒。4.加适量水，盖上锅盖烧。5.面做成面剂，擀成片。6.锅开后将面片抻薄、撕成小片入锅煮2、3分钟。7.加盐、味精、鸡精。8.淋入鸡蛋。9.再开锅就熟了。