鲜蘑菇炒蛤蜊——家常菜

秀晚餐 蛤蜊洗净，和水一起煮至开壳，取出里面的蛤蜊肉，鲜蘑菇洗净切片，锅里倒油，放入鲜蘑菇，不停地翻炒，大概1-2分钟之后加入蛤蜊肉继续翻炒，黄酒，鲜酱油轮流下锅，倒入少许清水，煮至沸腾收汁，加入葱段即可出锅