关注
自然食趣，美味食育
肉馅加入适量的葱末、姜末、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧水，水开后汆入肉丸子，煮七八分熟，捞出。
另起锅烧油加入葱姜蒜、花椒面爆香，放生抽，加一点点老抽提色，放入肉丸子小煮几分钟，淋入薄欠，出锅～
猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉还富含铁，猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
虽然不能多吃，少吃还是对身体有益的，尤其是成长中的少年儿童。不含各种添加剂，营养美味～
