虾干碎鸡蛋饼

前段时间朋友送了些虾干，我一直想着除了煲汤还能怎么吃，还要是那种简简单单的吃法，后来我就想试试摊饼吧。还挺好吃，虾干有些咸鲜，鸡蛋带来营养，面粉带来柔韧的口感，一口咬下去，滋味在口中立刻爆炸开来。