自然食趣,美味食育
家常盘丝饼用料简单,也不用高超的抻面技巧抻成头发丝那么细,做出来一样酥脆。这次用黄油和洋葱做成盘丝饼,多了奶香加持,外酥里嫩,是一次很成功的尝试,得到一家老小的一致好评。卷好的饼胚子还可以冻在冰箱里,想吃的时候拿出来煎几分钟就行,方便快手又好吃。
面食趣味-黄油葱香盘丝饼
JoJoFan
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