自制红烧肉

配料:五花肉 葱姜蒜 大料 孜然粒 酱豆腐 料酒 生抽 蚝油 盐 1:把五花肉切成小块 2:炒锅烧油炒糖色(糖色一定炒到位哦) 3:把肉倒进炒锅放上葱姜蒜翻炒 4:小火炒的但不多20分钟左右，倒入烧好的热水(一快壶) 5:先大火后小火熬制汤变粘稠撑出开吃 祝:熬制1小时以上肉吃着会柔软哦！