听说小苏打可也可以起蓬松作用，但是要加点酸性成分中和一下，就类似打泡粉了，于是我加了一小指甲盖小苏打+几滴白醋，然后按往常的一个蛋清+一勺全麦粉，搅匀微波2分钟，结果出来了一坨不知道像的什么东西，只感觉它想上天......咬了一口，记忆中这是我吃过的最难吃的东西(ㅍ_ㅍ)......又苦又硬，吃多了怕中毒的感觉😂，貌似可能苏打多了会比较苦，不过我只是想知道会不会有好的蓬松效果啊，结果还不如日常操作

听说小苏打可也可以起蓬松作用，但是要加点酸性成分中和一下，就类似打泡粉了，于是我加了一小指甲盖小苏打+几滴白醋，然后按往常的一个蛋清+一勺全麦粉，搅匀微波2分钟，结果出来了一坨不知道像的什么东西，只感觉它想上天......咬了一口，记忆中这是我吃过的最难吃的东西(ㅍ_ㅍ)......又苦又硬，吃多了怕中毒的感觉😂，貌似可能苏打多了会比较苦，不过我只是想知道会不会有好的蓬松效果啊，结果还不如日常操作，没有下次(•͈˽•͈)