黄脚立鱼首次用榄角蒸，感觉不错，榄角有股特殊的香味，儿时母亲常常自己做，那个年代，食物并不丰富，用榄角送稀饭很满足，现在对于榄角仍然有种亲切感。蒸鱼配料极其简单，没有鱼露，没有放糖，只用了姜丝和榄角，最后浇少量蒸鱼酱油和热油，上桌光盘。

黄脚立鱼首次用榄角蒸，感觉不错，榄角有股特殊的香味，儿时母亲常常自己做，那个年代，食物并不丰富，用榄角送稀饭很满足，现在对于榄角仍然有种亲切感。蒸鱼配料极其简单，没有鱼露，没有放糖，只用了姜丝和榄角，最后浇少量蒸鱼酱油和热油，上桌光盘。

给菜谱评分:

榄角蒸黄脚立

凤飞龙舞

5分