灵魂在于孜然和辣椒，一定要多放！有一个地方不好，就是豆皮煮完后，虽然已经用力挤压排出水了，可是还是太水了，应该放漏勺里淋一淋水，可能口感会更好！我还放进冰箱里冷藏了一会，口感会更好吧！

灵魂在于孜然和辣椒，一定要多放！ 有一个地方不好，就是豆皮煮完后，虽然已经用力挤压排出水了，可是还是太水了，应该放漏勺里淋一淋水，可能口感会更好！ 我还放进冰箱里冷藏了一会，口感会更好吧！

给菜谱评分:

简单好吃的下酒菜拌豆皮

沐雪清泠

5分