看了小屿老师的书，这次试了下冷藏面包胚，早餐现烤的方法。昨天晚上做到整形完成，二发半小时，冰箱冷藏过夜。早上起床回温，刷蛋液，170度15分钟。现烤当然比隔夜好吃！就是时间还是紧张😓

看了小屿老师的书，这次试了下冷藏面包胚，早餐现烤的方法。昨天晚上做到整形完成，二发半小时，冰箱冷藏过夜。早上起床回温，刷蛋液，170度15分钟。现烤当然比隔夜好吃！就是时间还是紧张😓 秀早餐

给菜谱评分:

椰蓉面包

jmy的私房菜

4.9分