广东名菜:蒜蓉蒸丝瓜

丝瓜削皮切段，虾去壳用少许姜沫白酒白醋淹片刻。摆好盘。蒜沫加点自制辣椒酱、盐、生抽、毫油、花生油拌匀分摊点缀在丝瓜和虾球上。上锅蒸孰即可！超级好吃！虾是因为天气热不想爆炒所以一锅蒸了！👍