自制蕈油面

秀午餐 小伙伴团的6斤新鲜蕈子洗了整蒸3小时再晾干和菜油一起熬制，那叫一个香呀！中午自己加鸡蛋和盐揉的面团，纯手工擀面切粗条，柔韧爽滑。配上炒制的咸菜、蛋丝、虾仁、白玉菇和蕈油，那真是人间美味！