芳芳姐A
2020-07-03
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一口酥/酥/脆/酥
一口酥,真的非常酥哦,入口即化呀😎配上巴木旦坚果口感又有了层次感,真的一口难忘🤗🤗
🌷所需材料:
猪油40克+糖粉25克+蛋液10克+奶粉2.5克+苏打粉1克+低筋面粉70克+巴木旦坚果适量
🌷操作步骤,请参照视频,这里只补充要点:
1⃣猪肉的状态要控制好,变软但是又不能化。
2⃣蛋液10克分两次加入。
3⃣一定要糖粉,不能用白糖代替
4⃣烤箱需要先预约:160度烤5分钟。
5⃣烘烤温度150度烤17分钟。🍀🌸温馨提示:
烘烤温度只供参考,每个烤箱都有温度差异,实际温度请根据自己家的烤箱调整好哦。
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