清蒸海白虾

这是虾最简单的做法，但也最能突显其本味。”用料 主料 鲜虾20个 辅料 白胡椒粉1匙 料酒1勺 小葱3根 姜1块 酱油1勺 清蒸虾的做法 1. 鲜虾去虾须，开背去虾线 2. 加入白胡椒粉和料酒拌匀腌制一会儿 3. 小葱切段 4. 姜切片 5. 腌好的虾摆入盘中 6. 铺上姜片 7. 撒葱段 8. 入蒸锅大火蒸8分钟，取出蘸酱油即可