方子很好。我做的是低糖的，略做改动。红小豆200克，白糖25克，麦芽糖70克，猪油20克，花生油70克，陈皮（家里没有）。200克的红小豆做出来的红豆沙量不少。下次做150克试试。

方子很好。我做的是低糖的，略做改动。红小豆200克，白糖25克，麦芽糖70克，猪油20克，花生油70克，陈皮（家里没有）。200克的红小豆做出来的红豆沙量不少。下次做150克试试。

给菜谱评分:

陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）

蓝胖子不素胖纸

5分