豆儿Jessie🎈
2020-06-30
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北京探店| 放肆吃肉🥩纪录片里的潮汕味道🎞
纪录片里面说牛肉火锅是因酱而生的美食🍲
这里的牛肉全部现点现切、牛肉丸也全部*****🥩
每一个部位都可以读秒食用⌛️
来到这里可以让你秒变牛肉专家‼️
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🔖特别推荐
手锤牛筋丸锅底、吊龙、三花趾、潮汕炸腐皮、沙茶酱
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🔹关于牛肉
▫️三花趾涮6-8秒 | 牛腿肌腱、口感脆谈
▫️匙柄 10秒| 肩胛骨小排的部位,入口柔软弹牙
▫️嫩肉涮10秒 | 臀腿部位,油脂含量低
▫️其他 | 吊龙涮5秒、牛舌涮8秒、五花趾10秒
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📖其他
➰ 汤煮开后可以加香菜碎先喝汤🥣
➰肉从瘦到肥吃最佳,最后吃蔬菜和豆制品
➰一盘肉建议分2-3次吃,涮的时候不离开水面
➰牛肉和沙茶酱才是真正的天生一对✨
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🍢店名| 汕头八合里海记牛肉店(牡丹园店)
⌛️营业时间| 11:00-22:00
📍坐标| 花园路F2号1层102室
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