《鸡胸肉炖白菜粉皮》

《鸡胸肉炖白菜粉皮》 6.30 做完感觉挺好吃记录下来 如果能对人有帮助更好不过。 材料：鸡胸肉一半（超市买的鸡胸肉切一半就可）。白菜5-6片（不是很大的叶子）粉皮 提前冲洗掰碎。 辅料：老抽，花椒 油 醋 鸡胸肉切片，白菜 叶子和菜帮分开 ，切大葱三片。 开火热锅凉油放入鸡胸肉翻炒至变色 加入葱 花椒 和一点老抽上色。 翻炒一小会倒进白菜帮 翻炒几下 盖上锅盖煮一会儿。待白菜帮看起来白色变得有点透明色 加入白菜叶翻炒 盖盖煮一会儿。 然后看菜叶有点熟了 加入粉皮。翻炒几下。 然后根据自己口味加入盐 醋 如果有黑胡椒粉也可以加一点。就可以出锅啦。