木耳土豆炖鸡腿

忘了买香菇啊，但也不碍事，还是很好吃的一道菜！！！ 食材：鸡腿三个、土豆一个、木耳一小把、红椒两个、姜葱、盐、酱油、蚝油、老抽、糖、生粉 步骤： 1、鸡腿、土豆切小块，木耳提前泡发然后洗干净撕小块，红椒切小段 2、放入油先炒一下土豆然后盛起，然后放姜葱翻炒一下鸡肉，放一点点糖、酱油、老抽、蚝油 3、加入土豆木耳和适量水炖15分钟至水干至八成，放入红椒，然后加入少量生粉兑好的水翻炒一下再煮三分钟收汁即可装盘食用。