第二次终于成功，心得是姜汁要足够，牛奶不能太烫，稍微有冒热气就可以。如果静置10分钟感觉还没凝固，可以稍微蒸5分钟，我这个就是蒸了一下。感觉还不错

第二次终于成功，心得是姜汁要足够，牛奶不能太烫，稍微有冒热气就可以。如果静置10分钟感觉还没凝固，可以稍微蒸5分钟，我这个就是蒸了一下。感觉还不错

给菜谱评分:

姜汁撞奶

潘潘猫

4.7分