无油小饼饼（盗版铜锣烧）

这个是我自己脑补做出来的，我也不知道是不是铜锣烧，但是还挺好吃。除了面粉之外，其实还可以适当的放一些玉米粉。 配方也是很自由的，就是面糊+打发的蛋清。 锅热了就可以开始了。第一次做可以先放少量，摸清门路之后，就可以开始灵魂画手了❣️