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💕最近解锁了一款超爽滑的虾仁蒸蛋羹，不管是减脂期，还是作为孩子的早餐，都是棒棒哒！
🍃食材准备
鸡蛋两个，清水150毫升，盐1克，虾仁三个，青豆几粒，香油几滴，生抽几滴
🍃制作步骤：
1.虾仁提前用盐和料酒腌十分钟，两个鸡蛋打入碗中！
2.把蛋液打散，加一克盐，然后往蛋液里加入清水，清水的量是蛋液的1.5倍就可以了！水少蒸出来的蛋羹会老，水多蒸出来不成形！搅拌均匀，用勺子撇掉鸡蛋液产生的泡沫！
3.碗上覆一层保鲜膜是保证蛋液平滑的关键哦！
4.水开后，上蒸锅，蒸十分钟！
5.十分钟后，蛋液凝固，加上虾仁和青豆，继续蒸五分钟，五分钟后，再焖三分钟就可以出锅了！
6.淋上香油和生抽，美美哒早餐开始啦！
赶快试一试吧！
虾仁青豆蒸蛋羹
于饱饱啊
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端午盛宴，不止一“粽”
