芳芳姐A
2020-06-25
关注
广东靓汤&止咳化痰
广东喜欢食疗食补,所以喜欢煲汤,俗话这么说:可以一日无饭,不可以一餐无汤[偷笑R]可想而知他们对汤水的喜好🥰
这款汤化痰止咳润燥❗口感非常好喝性质温和,适合一家老少可以作为日常调养保健哦❗
🌈准备材料:👇👇👇
扇骨 ………一个
南杏 ……… 5克
北杏……5克
沙参………20克
无花果……… 100克(破开)
玉竹 ………20克
百合………… 20克
蜜枣 ………1 个(破开)
陈皮……… 1片
温馨提示:材料汤量煲好约为八碗汤水,可按人数适当增减材料水量了。
🌈操作步骤:
1⃣把所有材料清洗干净
2⃣放一锅清水把扇骨倒进去大火煮开大概几分钟直至骨头的血水都变成泡沫然后把水倒掉,然后骨头用清水冲洗一下这样煲出来的汤色很干净很清澈像炖汤一样。南杏仁带点甜,嚼起来蛮香的,很好吃3⃣煲汤的锅里面重新放水煮,水沸后把所有材料放进锅里面煮开之后,改中小火煮大概40分钟,汤就可以开吃了。[**R][**R][**R]
温馨提示:
🥰🥰煲太久的老火汤会产生嘌呤容易引发痛风的风险。况且海底椰切很薄这个汤的材料都小小粒,所以不需要煲太久哦。[害羞R][害羞R]
展开阅读全文
赞