日式肥牛饭

制作方法： 1、圆葱切丝，胡萝卜切片并焯水2分钟； 2、肥牛焯至变色； 3、煎两个鸡蛋备用； 4、调料汁，空碗中加盐、糖、黑椒粉、淀粉、生抽、老抽、耗油、水，搅拌均匀； 5、锅中加油，将圆葱炒软，下肥牛炒匀，倒料汁，炒至粘稠，要留点汤汁泡饭哦； 6、焖好的米饭上，摆上以上食材，再点缀上海苔碎、黑芝麻，开吃吧。（喜欢西兰花的可以弄一点儿和胡萝卜一起焯水）