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夏天食记 2020-06-24

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日式肥牛饭

制作方法: 1、圆葱切丝,胡萝卜切片并焯水2分钟; 2、肥牛焯至变色; 3、煎两个鸡蛋备用; 4、调料汁,空碗中加盐、糖、黑椒粉、淀粉、生抽、老抽、耗油、水,搅拌均匀; 5、锅中加油,将圆葱炒软,下肥牛炒匀,倒料汁,炒至粘稠,要留点汤汁泡饭哦; 6、焖好的米饭上,摆上以上食材,再点缀上海苔碎、黑芝麻,开吃吧。(喜欢西兰花的可以弄一点儿和胡萝卜一起焯水) 端午盛宴,不止一“粽” 夏日解暑就吃它

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