端午盛宴,不止一“粽”
制作方法:
1、娃娃菜均匀分成瓣,粉丝泡好备用;
2、水开娃娃菜焯水30秒捞出,装盘;
3、粉丝摆在娃娃菜上面;
4、锅中加油,倒入一半蒜末炒香,加盐、白糖、生抽、耗油和另一半蒜末,翻炒均匀,蒜蓉汁制作完成;
5、淋蒜蓉汁,蒸8分钟,出锅撒葱、小米辣,可以再淋上热油。
使用锅具:
1、三禾beautyouth炒锅;
2、三禾beautyouth玉子烧。
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