没加辣酱，用的芽菜肉末爆香，烩入茄子，为避免油大，加入少量水，翻炒加盐入味时加入蒜蓉，大葱段烩入，茄子变软后即可起锅😋

没加辣酱，用的芽菜肉末爆香，烩入茄子，为避免油大，加入少量水，翻炒加盐入味时加入蒜蓉，大葱段烩入，茄子变软后即可起锅😋

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碎肉茄子

爱生活的馋猫

4分